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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Cheesecake Oréo

Publié par Amira sur 21 Avril 2015, 07:48am

Catégories : #Gâteaux Gourmands

Mon tout premier cheesecake que j'avais fait il y as quelques temps, il y avait encore du travail niveau finition etc mais on s'était régaler...

 

Recette :

une boîte de mini oréo, des oréo une grosse boîte familiale, 1sachet de sucre vanillée, du fromage blanc , une grosse boite de philadelphia nature c'est les 320g je crois et du beurre fondu. 

Vous pouvez réalisez un grand cheesecake ou des mini comme vous voulez, pour les proportions je peux pas vous dire combien extamement car j'avais fait un peu au pif lol voici la marche à suivre :

 

Faire fondre du beurre environ 50g. Prendre les gros oréo ( pas toute la boite hein lol ) en laissez une dizaine pour la crème. Donc mixer le reste et le mélanger avec le beurre fondu ( mettez petit a petit le beurre et arretez vous quand la consistance et bonne si non rajoutez un tout petit peu. Mettre le cerlce patissier sur un plat et au fond le mélange oréo-beurre fondu bien tapisser et mettre au frais.

 

Laissez 1 gros oréo de coté et mixer pas trop fin les 9 autres. Dans un saladier mettre le philadelphia et le detendre avec du fromage blanc, ajoutez le sucre vanillée et les oréo mixer bien mélanger ! Mettre la crème par dessus le fond du cheesecake et lissez bien ( pas comme moi hein lol ) et remettre au frais au moins 3h.

Au moment de dégustez décorer avec un gros oréo et des mini autour...

Cheesecake Oréo

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