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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Pancakes Moelleux

Publié par Amira sur 20 Avril 2015, 20:37pm

Catégories : #Beignets Brioches & Compagnie

Les pancakes qui n'aime pas sa ? Ils sont moelleux à souhait idéal pour un petit déjeuner du dimanche, à napper comme vous le souhaitez....Nutella, confiture, miel, sirop d'érable lequel préférez-vous ?

 

Recette :

 

250g de farine
2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé & 70g de sucre
70ml d'huile neutre
150ml de lait
3 oeufs & une pincée de sel

Préparation :

 

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sel et les sucres. Puis ajoutez les oeufs, l'huile bien mélangez le tout il ne faut pas avoir de grumeaux. En dernier ajoutez le lait au fur et a mesure.

Laissez reposez votre pâte pendant 30min. Au bout du temps, chauffez une poele sans matière grasse. Une fois bien chaude commencez à cuire vos pancakes ( attention sa cuit très vite ) des trous se forme retournez votre pancake et cuire l'autre face.

Pancakes Moelleux
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