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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Gauffres

Publié par Asma sur 11 Juin 2015, 22:08pm

Catégories : #Beignets Brioches & Compagnie

As Salem 3alaykunna wa rahmatou'Llahi wa barakatuh / Coucou Mes Douces 

Gauffres de Cyril Lignac !! 

Ingrédients : 6 personnes 
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
40 g de sucre
2 oeufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires)
1 pincée de sel

1. Mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
5. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.
Voilà c'est près Hummmmm 
Nappez vos gaufres avec du Nutella, de la confiture, du sucre, du miel, du sirop d’érable ou bien caramel au beurre salé....

 

Gauffres

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