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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Mes Cupcakes Twix

Publié par Amira sur 28 Octobre 2015, 10:36am

Catégories : #Cupcakes

 

Moi je n'aime pas les cupcakes !!!! Oh le vilain petit mensonge ah ah ah, je suis love des cupcakes pourquoi ? C'est rapide à faire, pratique, trop chou sa en jette, besoin de pas grand chose comme ingrédients et le must c'est trooop bon hihi !

Cette fois ci je vous propose de les faire chez vous avec des bons Twix hé oui, allez la recette !

Ingrédients pour 6 cupcakes :

2 oeufs

75g de sucre

75g de farine

1 pincée de sel

1 c à c de levure chimique

75g de beurre mou

250g de mascarpone

20cl de crème liquide 30%

des Twix

Fondre des Twix dans un peu de crème liquide, bien mélangez passez au chinois pour enlevez les morceaux et mettre au froid, il faudra que sa soit très froid pour la montez en chantilly.

Battre les oeufs et le sucre puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Puis le beurre mou et bien mélangez le tout.

Dans votre moule à cupcakes mettre des caissettes, mettez un peu de pâte puis un petit morceaux de Twix remettre de la pâte, enfournez à four chaud 180°C pendant 20min environ il faut que les cupcakes soit bien doré ! Laissez-les refroidir.

Montez le reste de crème liquide nature + la crème liquide fondu avec les Twix en chantilly une fois qu'elle as pris ajoutez la mascarpone, mettre en poche en douille avec une douille de votre choix et décorez, moi j'ai parmemez avec du sucre colorez de notre partenaire Zuk Zak !

Enjoy !!!!

http://www.zuk-zak.com/

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