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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Mon Pim's Cake Framboise

Publié par Amira sur 28 Octobre 2015, 10:16am

Catégories : #Gâteaux Gourmands

Vous voulez un gâteau girly ? Vous aimez les Pim's ? Alors mon gâteau es fait pour vous, suivez la recette les filles :

Ingrédients :

6 oeufs

200g de choco noir

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillée

180g de beurre 

250g de mascarpone

20cl de crème liquide 30%

colorant rose foncé

confiture de framboises

un paquet de Pim's framboises

Fouettez les oeufs et les sucres jusqu'as ce que sa double de volume environ 10min !

Fondre le choco noir et le beurre. Ajoutez la farine et la levure dans le mélange sucre-oeufs puis versez le chocolat fondu. Beurrer et sucré votre moule de 17cm de diamètre ou plus mais dans ce cas là votre gâteau ne sera pas haut ! Enfournez à four chaud 180°C pendant 30min mais tout dépend des fours donc on surveille ! Une fois cuit laissez refroidir et démoulez, une fois froid le couper dans la longueur et le badigeonner de confiture. Coupez les Pim's en morceaux et les mettre sur la confiture, refermez le gâteau.

Montez la  crème en chantilly avec un peu de sucre, une fois montez ajoutez la mascarpone, fouettez un peu, ajoutez le colorant rose et c'est prêt, Décorez le gâteau à votre convenance !

Enjoy !!!

Mon Pim's Cake Framboise
Mon Pim's Cake Framboise
Mon Pim's Cake Framboise

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