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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Tiramisu Spéculoos

Publié par Amira sur 11 Mai 2016, 07:24am

Catégories : #Gourmandises

Tiramisu Spéculoos

Hey les gourmandes, vous aimez les spéculoos ? Alors cette petite recette hyper rapide es pour vous ! 

Ingrédients : ( pour 3 verre ballon )

250g de mascarpone

3 oeufs

50g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillée

des spéculoos

un peu de lait

des biscuits cuillères

des miettes "crumble pain d'épices" de notre partenaire Prêt à garnir :

http://pretagarnir.com/fr/x/330 )

Prépartaion : 

Tout d'abord on sépare les blanc des jaunes. Puis on commence a monter les blanc en neige bien ferme.

Puis dans un saladier, on mélange les sucres avec les jaunes d'oeufs, puis on ajoute la mascarpone et on mélange bien.

Terminer en incorporant doucement les blanc en neige au mélangeà l'aide d'une maryse.

Ecrasé des spéculos pour les reduires en miettes. Coupez les biscuits cuillères en deux, et préparer un peu de lait dans un bol.

Montage :

On met un peu de crème au fond du verre, puis on trempe la moitié d'un biscuit cuillère dans le lait et on le pose sur la crème, on en met un second, puis couche de creme puis spéculoos, puis couche de crème, biscuits cuillère, un peu de crème et on termine par saupoudrez les miettes crumble pain d'épices. 

Vous pouvez mettre aussi un biscuits spéculoos entier pour la déco. Mettre au froid une nuit c'est l'idéal, mais pour les pressées 3/4h feront l'affaire !

 

Enjoy !!!!

Site de notre partenaire " Prêt à garnir "

http://pretagarnir.com/fr

 

 

Tiramisu Spéculoos

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