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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Muffins Moelleux Chocolat

Publié par Amira sur 17 Juin 2016, 16:32pm

Catégories : #Gourmandises

Muffins Moelleux Chocolat

Encore une envie que j'ai eu après avoir vu cette recette totalement addictive ! Et c'est encore ma copinaute chérie Laura de chez " Ma Gourmandise " qui m'a fait craquée...J'ai parfumé ma pâte avec un yaourt framboise mais vous pouvez mettre vanille ou un autre parfum.

 

Ingrédients ( 6 muffins )

120 gr de farine
1 c à c de levure chimique
25 gr de cacao amer en poudre ( van houten )
70 gr de sucre en poudre
150 gr de pépites de chocolat noir ici 
1 yaourt nature ou parfumé j'ai utilisé un velouté fruix  (pas fromage blanc et évitez le 0%)
40g  d'huile neutre
30gr de lait
1 oeuf

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C. Mettre des caissettes tulipes ou les faire vous même avec des carré de feuilles cuisson marron.

Mélangez tout les ingrédients secs ( sauf les pépites de chocolat ). A part mélangez les ingrédients liquide, puis réunir les deux et bien mélangé pour avoir une pâte lisse et homogène.

Mettre 100g de pépites de chocolat ( gardez-en pour le dessus de vos muffins ) et mélangez.

 

Muffins Moelleux Chocolat

Mettre la pâte dans les caissettes, et venir parsemez chaque muffins avec les pépites restantes.

Cuire 20 à 25 min, ils doivent être bien gonflé.

Muffins Moelleux ChocolatMuffins Moelleux Chocolat
L'odeur qui se dégage de là miam miam

L'odeur qui se dégage de là miam miam

Une fois cuit, mettre les muffins sur une grille pour les laissez un peu refroidir, avant de vous jetez dessus pour les dévorer, conservation dans une boite hermetique.

Enjoy !!!

 

Allez faire un tour chez " Ma Gourmandise " plaisir gustatif garantie !!!

http://ma-gourmandise.com/

Muffins Moelleux Chocolat

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