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Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Tajine Tunisien au thon

Publié par Amira sur 17 Juin 2016, 17:02pm

Catégories : #Par Ici le Salé

Tajine Tunisien au thon

J'aime faire ce petit plat, c'est assez rapide es surtout hyper simple, à accompagné avec une petite salade fraîche ! 

 

Ingrédients :

1 gros oignon 

7 oeufs

3 pommes de terres

un peu de persil & coriandre

olives vertes à votre convenance

une poignée de gruyère rapé

1 boîte de thon au naturel ( 250g )

épices : cumin, gingembre, sel, poivre, ail en poudre

 

Préparation :

Epluché les pommes de terres et les faire cuire dans de l'eau bouillante salé. 

Dans un saladier y mettre le thon, les herbes, les épices, le gruyère, l'oignon coupé, les olives coupé en 4, bien mélangé. Battre les oeufs et les ajouté à la préparation. Puis une fois les pommes de terres cuites les coupé en petits morceaux et les mettre dans la pâte.

Versez la préparation dans le moule de votre choix, moi ici le moule Cosy de chez " Guy Demarle ".

Enfournez à four chaud 180°C, environ 35min, mais la cuisson varie selon les fours.

Enjoy !!!!

Tajine Tunisien au thon

C'est délicieux chaud, tiède et même froid ! Si il en reste j'aime le manger comme un sandwich, prenez du bon pain frais, tartiné de mayonnaise et mettre des morceaux de tajine froid miam miam un régal !!!!

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