Muffins Vanille & Pépites Choco

J'aime trop ces petites douceurs, ultra fondantes et hyper moelleuses en bouche un délice !

Ingrédients : 12 muffins 

240g de farine
2 c à c de levure chimique
140g de sucre en poudre
250gde pépites de chocolat noir
1 yaourt vanille (pas fromage blanc et évitez le 0%)
80g  d'huile neutre
60gr de lait
2 oeuf

Préparation :
 
Préchauffez le four à 180°C. Mettre des caissettes tulipes ( ici de magnifiques caissettes de chez Fackelmann France )

http://international.fackelmann.de/fackelmann-fr/
 

Mélangez tout les ingrédients secs ( sauf les pépites de chocolat ). A part mélangez les ingrédients liquide, puis réunir les deux et bien mélangé pour avoir une pâte lisse et homogène.
Mettre les pépites de chocolat et mélangez.
 

Mettre la pâte en poche à douille et remplir vos caissettes.

Cuire à 180°C, les muffins doivent être dorés et bien gonflés. Laissez refroidir sur une grille.

Il ne vous reste plus qu'a vous servir une tasse de thé ou un bon verre de lait frais et de dégustez vos muffins !!!