Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Une Pluie de Gourmandises

Une Pluie de Gourmandises

Bienvenue chez Asma & Amira, cuisine simple et gourmande de tout les jours....Une algerienne & une franco-italienne sa donne ÇA : Une Pluie de Gourmandises


Tiramisu façon charlotte

Publié par Asma sur 31 Mai 2015, 22:02pm

Catégories : #Gâteaux Gourmands

Qui aime les Tiramisu ???? Peut être pas vous mais moiiii ouiiii lol 

Ingrédients : 
3 paquets de boudoirs 
1 pot de Mascarpone
1 petite bouteille de Crème fraîche fluide 
1 sachet de chantilly fix
Fruits rouges
Sucre 
Sirop de Grenadine 

 

Préparation : 
Mélanger la crème fraîche fluide + la mascarpone. Monter les en chantilly avec 4 cuillères a soupe de sucre et fixer le tout avec un sachet de Chantilly Fix.

Appareil pour imbiber les biscuits a la cuillère : 
Mixer 100 g de fruits rouge(congelé), ajouter un verre de jus de sirop de Grenadine + 1/2 verre d'eau.

Le montage :
j'ai pri un cercle en Inox, mettez le sur une assiette plate. 
Tapisser le cercle en commençant par les parois de biscuits imbiber de fruits rouges, couvrer le fond de l'assiette également avec les biscuits imbiber.
Mettre une couche de crème, disperser quelques fruits rouges au-dessus de la crème 
Recouvrer d'une autre couche de Boudoires imbiber et remettre de la crème par dessus
Décorer le tout avec quelques fruits rouges .

Il n'y a plus qu'à déguster Humm

P.S : pour le montage vous pouvez prendre n'importe quel moule

 
Tiramisu façon charlotte

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents